Un « beau site » dans les Pyrénées

Hôtel Beau site à Argelès Par ces temps de fortes chaleurs, fuir en randonnées à la montagne est un  vrai plaisir. Près de Lourdes, à Argeles-Gazost, se trouve un hôtel restaurant « Logis de France » à la hauteur du dépaysement que l’on recherche : l’hôtel Beau site. Iconoclaste, un tantinet désuet mais tellement authentique. D’abord, on vous remet la grosse clé de la Chambre ( l’Annexe), façon clé de chalet. La vue sur la montagne y est imprenable. Une bouffée d’oxygène.  Ensuite, on vous accueille avec simplicité et avec l’accent de là-bas. Côté dîner; c’est du même acabit. Soupière en porcelaine et couverts en argent pour cuisine faite maison avec des produits frais  (cuisse de pintade aux raisins avec pommes dauphines par exemple…). C’est qu’il faut ce qu’il faut pour caler la faim des randonneuses qui font étape ici.
Puis, la porte de la cuisine s’ouvre.  Et la patronne semble sortir d’un Balzac pour saluer aimablement chacune de ses convives. Bref, ce serait tout de même dommage de se faire un Etape Hôtel !

Hôtel Beau Site
10 rue Capitaine Digoy
65400 Argelès-Gazost
Tél : 05 62 97 08 63 – Fax : 05 62 97 06 01

L’emplacement se trouve à deux pas des plus jolies randonnées du coin.

Lac d\'Estaing

Petite vue des habitants que l’on croise par là-haut

Isard, marmotte bruand

Et pour rester dans les spécialités locales, c’est myrtilles à toutes les sauces :

Pastis myrtilles

ça fleure bon les vacances tout ça…

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3 Réponses to “Un « beau site » dans les Pyrénées”

  1. Lisanka Says:

    Ca donne envie, je ne connais pas du tout cette région et pourtant une partie de ma famille habite toulouse! Il faut que je m’y rende!

  2. Bleck Says:

    Voilà une adresse qu’elle est belle, merci très sympa et je la note, aurais-tu le même genre de pépite dans la région Toulousaine j’y créche un peu plus souvent ???

    Bleck

  3. SACHA Says:

    J’ai adoré ton billet , cette région est superbes ( beaux souvenirs également )
    A+Bon week-end

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