Archive for octobre 2009

Raviolis frais saumon épinard

octobre 25, 2009

Depuis que nous nous sommes offerts le kit « pâtes » de Kitchenaid sur Vente Privée, nous voilà accro des pâtes maison. D’abord un peu réticents à l’idée de mettre « la main à la pâte », nous avons tardé à essayer.  Mais le souvenir de l’atelier pâte d’Auntie Joe était trop présent ! Puis le premier essai fut tellement concluant que les pâtes déshydratées sont boudées depuis des semaines ! 🙂 Cette recette-ci est une de mes préférées :

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Madeleines marbrées citron confit-chocolat

octobre 4, 2009

Une petite envie Proustienne de madeleines, version citron… et chocolat !

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