Raviolis frais saumon épinard

octobre 25, 2009 par miss

Depuis que nous nous sommes offerts le kit “pâtes” de Kitchenaid sur Vente Privée, nous voilà accro des pâtes maison. D’abord un peu réticents à l’idée de mettre “la main à la pâte”, nous avons tardé à essayer.  Mais le souvenir de l’atelier pâte d’Auntie Joe était trop présent ! Puis le premier essai fut tellement concluant que les pâtes déshydratées sont boudées depuis des semaines ! :-) Cette recette-ci est une de mes préférées :

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Madeleines marbrées citron confit-chocolat

octobre 4, 2009 par miss

Une petite envie Proustienne de madeleines, version citron… et chocolat !

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Clafouti à la brousse et aux tomates cerises

septembre 6, 2009 par miss

Une petite recette rapide et toute simple en passant et très agréable pendant ces (derniers?)  jours de chaleur.

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Clafoutis aux abricots, lait d’amande et pistaches concassées

août 23, 2009 par miss

En pleine saison des abricots, j’ai eu envie de faire un petit dessert fruité et léger pour les manger un peu autrement. En panne d’inspiration, j’ai donc été faire mon petit tour habituel chez Marie-Laure et j’ai trouvé mon bonheur avec cette recette simplissime.

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Smoothie flamand rose

juillet 20, 2009 par miss

Voici un smoothie que je refais chaque été dès qu’ on est en pleine période de fraises et de pastèques (ah bah tiens, en ce moment justement)

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