Panna Cotta au marron

décembre 7, 2009 par miss

Je n’ai même pas attendu que Joëlle poste sa recette sur son blog pour lui accorder ma confiance et me lancer dans cette recette simplissime de Panna Cotta au marron. J’ai suivi ses instructions à la lettre et le résultat était parfait!

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Raviolis frais saumon épinard

octobre 25, 2009 par miss

Depuis que nous nous sommes offerts le kit “pâtes” de Kitchenaid sur Vente Privée, nous voilà accro des pâtes maison. D’abord un peu réticents à l’idée de mettre “la main à la pâte”, nous avons tardé à essayer.  Mais le souvenir de l’atelier pâte d’Auntie Joe était trop présent ! Puis le premier essai fut tellement concluant que les pâtes déshydratées sont boudées depuis des semaines ! :-) Cette recette-ci est une de mes préférées :

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Madeleines marbrées citron confit-chocolat

octobre 4, 2009 par miss

Une petite envie Proustienne de madeleines, version citron… et chocolat !

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Clafouti à la brousse et aux tomates cerises

septembre 6, 2009 par miss

Une petite recette rapide et toute simple en passant et très agréable pendant ces (derniers?)  jours de chaleur.

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Clafoutis aux abricots, lait d’amande et pistaches concassées

août 23, 2009 par miss

En pleine saison des abricots, j’ai eu envie de faire un petit dessert fruité et léger pour les manger un peu autrement. En panne d’inspiration, j’ai donc été faire mon petit tour habituel chez Marie-Laure et j’ai trouvé mon bonheur avec cette recette simplissime.

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